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辽宁丹东:朝鲜族风味的坝里汤饭 时间: 2025-06-14 06:17:35 |   作者: 发酵罐知识

  

辽宁丹东:朝鲜族风味的坝里汤饭

  5月11日,沿着防洪堤堰千米蔷薇花墙,在11号坝门里,有一碗汤饭,以纯粹的朝鲜族风味和匠心熬制的诚心,成为很多门客心中的“白月光”——这便是丹东坝里汤饭。店东兼主厨孙杰介绍,牛肉汤是坝里汤饭的招牌菜,一切酱料都是用新鲜食材精心制作。店里还供给汤类、拌饭、石板菜等。辽宁丹东是一座边境城市,也是多民族聚集地,所以,朝鲜族饮食也成为丹东特征饮食之一。丹东坝里汤饭,用一碗汤饭、一桌小菜,向顾客展现了城市滋味,为丹东文旅增添了一张美食“手刺”。图为拌明太鱼。中新社记者 于海洋 摄

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