东方快消品中心旗下的快消品（网）全媒体已有24年前史，为政府和职业供给商机资讯、供应链对接促成、品牌营销、零售及工业研讨和诚信维权等五位一体增值服务。

  （快消品讯）日前，千禾味业（603027.SH）旗下“千禾御藏本酿380天酱油”因检出微量镉元素引发商场重视。依据《顾客报导》送检成果，该产品镉含量为0.0110mg/kg，在13款声称零增加的酱油中处于较低水平。千禾味业回应称，镉元素源于原猜中的大豆、小麦等农作物，相关质料均契合国家规范（大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg）。现在，我国对酱油品类没有设定镉含量规范，但参阅婴幼儿谷类食物规范（≤0.06mg/kg），该数值未超支。

  《快消品》得悉，争议焦点还在于“千禾0”商标与零增加概念的关联性。天猫旗舰店显现，千禾多款产品标题标示“零增加”，但配料表仅注明未增加防腐剂、酵母抽提物等。安徽省食物职业协会副秘书长范吉亮指出，零增加一般指不增加防腐剂等食物增加剂，而重金属元素归于质料带入，二者逻辑不相关。现在《食物安全国家规范预包装食物标签公例》（征求意见稿）拟规则，运用“零增加”需清晰标示详细成分，且含量需严厉为“0”。若新规落地，职业宣扬将面对更严厉束缚。

  千禾味业2023年营收32.07亿元，同比增加31.62%；净利润5.3亿元，同比增加54.22%，首要获益于零增加酱油的商场先发优势。但2024年前三季度营收同比下滑1.9%，净利润下降9.2%。跟着海天、李锦记等品牌跟进零增加产品，千禾独特性削弱，需经过技能晋级或品类拓宽保持增加。千禾早在2008年推出零增加酱油，并注册“千禾0”系列商标，但现在其天猫旗舰店部分产品仅标示“零增加”而未说明详细成分，存在宣扬合规危险。

  虽然现行法规未制止“零增加”宣扬，但镉事情露出质料溯源办理的应战。第三方检测显现，13款零增加酱油中12款检出镉，含量在0.00572~0.110mg/kg之间。有经历的人指出，农作物对土壤中镉的富集难以彻底躲避，企业需加强质料产地监测。依据GB2762规范，酱油首要的组成原材料镉定量为大豆≤0.2mg/kg、小麦≤0.1mg/kg，千禾称其质料收购契合规范要求。职业人士主张，未来规范或需针对酱油制品设定镉定量值，以一致监管标准。

  【风云】中国海关更新输华肉类企业注册名单，泰森食物、史密斯菲尔德、嘉吉等超千家美企资质到期

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  149：12，紧迫联大抉择高票经过！“以色列和美国等投了反对票，中方投了赞成票，19国放弃”

  紫金矿业：公司2025年度归母净利润估计将因卡莫阿-卡库拉铜矿的减产遭到必定影响

  以军逾200架战机空袭伊朗，投下超330枚弹药，伊朗向以色列发射100多架无人机

  深圳一河流现很多百元钞票！有人下河捞钱？官方最新回应：散落现金系精神障碍患者叶某发病时丢掉入河道

  《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

  苹果 iOS / macOS 26“暗码”App 将支撑记载暗码更改前史

  富士康印度产iPhone对美出口占比飙升至97%，3月创13亿美元峰值

上一篇:杭州德采包装机械有限公司正式成立人机一体化智能系统新兴力量崛起！ 下一篇:DeepSeek分析：2025年这5样东西即将疯涨！最后一个家家必备！