在2025年“3·15国际消费权益日”来临之际，土生土长在都昌农村的沈图欢，代表“江西新光明餐饮”诚意邀请30位“厨房体验官”，于3月13日上午集体走进4D厨房，近距离见证“舌尖上的安全”，深度了解食材溯源、清洁流程与智能化管理细节，亲眼见证后厨分区、设备消毒、员工操作等全流程规范化运作。
近年来，江西新光明餐饮不断的提高企业标准化服务水平，全力打造江西餐饮品牌标杆企业。2016年在社会各界的关心和全力支持下，在新光明所有家人的积极努力和无私奉献下，率先引入国内先进的食品安全现场管理体系——“4D食品安全现场管理”体系，用类似于军事化管理体系提升了后厨的运营水平，透明、可控的全程监控，让“舌尖上的安全”守护不再成为一句口号，走在了当地餐饮行业的前沿！
何谓4D管理？对广大宾客有什么意义？新光明餐饮董事长沈图欢介绍，4D管理是一套最新的管理体系，就是“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”，对所有物品、设备、人的行为全部统一规范，并通过明确标识，直观体现，可以促安全，防事故，降成本，升利润的一套系统标准。9年来，新光明餐饮先后接待了1000多次社会监督，始终将食品安全与厨房透明化作为品牌生命线。
百闻不如一日见。30位“厨房体验官”在参观、监督的过程中，直观感受新光明餐饮后厨环境卫生状况以及现场管理，通过讲解和实地观摩，大家才明白了“4D食品安全现场管理”体系的真正的标准和内涵。
依靠引入的4D管理，新光明餐饮厨房地面干净整洁，从烹饪工具、刀具摆放，到酱料、清洁用的抹布、员工的饭碗和茶杯，都做到有自己专属的位置，摆放得整齐划一，干净整洁。各种物品有名有姓、有管理卡，每样食材都放入一个贴有标签的容器内，想找哪样东西，只要几秒内很快就能找到，让员工的工作效率得到了很大提高。
新光明餐饮针对全体工作人员进行4D食品安全现场管理的全面培训，从食品原材料、生产、出品等每一个环节严格把关，确保顾客吃到的是最新鲜健康的美味。同时，全面开放“阳光厨房”，使用监控设备对厨房实行监控，对顾客全程公开食品的制作的步骤，让我们消费者吃得放心。
“厨房重地，闲人免进”这种传统观念一直影响餐饮人与用餐者，厨房也一直被赋予了神秘的符号。但是，食品卫生、明厨亮灶，是国家所关心的民生工程，随着餐饮模式越来越多样化、透明化，很多业者一改传统思维，将厨房重地完全开放出来。新光明餐饮全面引入现代国际先进的4D现场安全管理体系，以客人安全为主线、员工为主角、食品卫生为重点、4D安全现场管理标准程序能够有的放矢地执行为目的，助力地方党委、政府创建国家卫生县工作。
新光明餐饮旗下的各大酒店，目的只有一个，让大家吃得更健康、更安心、更放心。再也没厨房油腻腻、烟熏火燎、到处水汪汪的模样。走进厨房，就能够正常的看到，整个厨房分为面点间、初加工、冷菜、炒灶、洗碗房等数个区域，宽敞明亮。
厨具砧板放置井然有序，生食熟食操作分开进行，一改厨房脏乱的现象。菜品保管统一用透明安全的保鲜盒，有条理地摆放在货架上，所有工具、毛巾等物品，也整齐地挂在墙上。新光明餐饮开放透明的4D厨房，让我们消费者也参与到透明监管中来，确保广大市民“舌尖上的安全”。
参观新光明餐饮4D厨房完毕，大家就分桌围坐在“豪渝”火锅店，发表了各自的看法，提出了中肯的建议，赢得了沈图欢及他的管理团队的赞同和感谢。笔者作为沈图欢董事长的大沙老乡，发自肺腑祝愿他牵头创办的“江西新光明餐饮”持续做大做强，跨地区在周边兄弟县（市、区）开设“都昌新光明餐饮”，让兄弟县市民在家门口就能尝到都昌美食味道。建议餐饮服务员细心关注老少食客，温馨提醒菜肴“辣味”，设立不辣、微辣、中辣等档次，供食客点菜下锅。厨师每天都是辛苦工作，时常挥汗如雨。后厨应该安排一间厨师休息区，内设置舒适的沙发或简易床铺供厨师轮流休息。不断加大宣传力度，重大节假日推出多种多样的餐饮优惠活动，让市民节假日都能在新光明餐饮享受到“小家庭”“大家庭”的温馨氛围。（张铭）
有记者问：据多家报道，消息的人偷偷表示，特朗普政府正准备在关税谈判中向其他几个国家施压，要求其他几个国家限制与中国的贸易往来，以换取美方关税豁免。请问发言人对此有何评论？答：我们注意到有关报道。
随着中美贸易冲突的升级，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化：以大豆为例，分析人士指出，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告，美国大豆可能将永远失去中国市场。
近日，世贸组织总干事恩戈齐·奥孔乔-伊维拉被问到有关美国和世贸组织关系的问题时，笑谈这是一个“五年来一次”的问题。记者：“（美国）共和党众议员提出动议，要求特朗普政府让美国退出世贸组织，美国现在还在“船上”吗？如果美国退出，世贸组织如何继续运作？
玩具业是美国遭受关税冲击最严重的行业之一。美国有线电视新闻网（CNN）指出，对中国生产的玩具加征高额关税，意味着曾经物美价廉的玩具将变成“奢侈品”。美国商务部多个方面数据显示，2024年美国进口了价值177亿美元的玩具，其中75%来自中国。
（央视财经《第一时间》）始于1900年的美国纽约国际车展，每年都吸引着来自世界各地的大量客商。但今年车展前夕，美国政府的关税政策引发业内震荡。在16日车展开幕的当天，记者来到了车展现场，发现在“关税阴影”下，整个汽车行业似乎弥漫着焦虑情绪。
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大货车行驶中货物严重倾斜 拍摄者只好默默跟在后面 网友：好害怕超车时突然侧翻
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有些机关事业单位干部职员在考了职称后，挂靠职称证书给公司，比如会计证、统计证、建造师、电气工程师、消防工程师、土木工程师等等。
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浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一，其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说，他们跟美国客户签署协议时，对方支付了30%的定金；而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强，能达到70%。因此，即便美国客户违约，他们也可将产品重新翻包后再次销售。
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